A embalagem Handful é uma maneira útil de orientar as recomendações de ingestão de nozes?

Um novo estudo sugere que o conselho de comer um punhado de nozes, em vez de uma porção de 30g de nozes, pode ser uma maneira melhor de fazer com que mais pessoas comam nozes suficientes (1). Os pesquisadores da Nova Zelândia descobriram que, ao usar...

Assar Nozes Está Bem?

Todos nós sabemos que nozes cruas (naturais) são um ótimo alimento para o dia a dia. Mas e as nozes torradas? Torrar nozes está bem? Cru e torrado: uma composição nutricional semelhante As nozes cruas e torradas (secas ou torradas em óleo) têm uma co...

Nozes e Suas Gorduras

A gordura das nozes é principalmente do tipo saudável (insaturado), que é crucial para a saúde do coração. Gorduras mono- e poli-insaturadas saudáveis encontradas em nozes e outros alimentos como sementes, abacate, azeitonas e peixes podem ajudar a m...

Entrada de porca real VS alvo

Os nutricionistas recomendam Um punhado de nozes (cerca de 30g) todos os dias , para obter benefícios protetores para a saúde. As nozes são um alimento chave dentro de padrões alimentares saudáveis. E décadas de pesquisa ligam esses naturally-nutrit...

Amendoim

Como todas as nozes, o amendoim contém vitaminas, minerais, antioxidantes e fitoquímicos benéficos para a saúde (1). Comer nozes regularmente demonstrou contribuir para a saúde do coração, reduzir a mortalidade geral e o risco de desenvolver diabetes...

As nozes são ricas em anti-nutrientes?

Como muitos outros alimentos vegetais, as nozes contêm compostos antinutricionais (ou suplementos anti-nutrientes essenciais). Estudos mostram que esses compostos vegetais naturais podem dificultar a absorção de certos nutrientes pelo nosso corpo (1,...

Nozes e Dentição

Dentição ou distúrbios dentários foi o motivo mais comum dado pelos australianos para evitar nozes, de acordo com um estudo publicado na revista Nutrientes (1) . Pesquisadores da Universidade de Wollongong e da Universidade de Otago entrevistaram 2...

Como as nozes evitam o ganho de peso?

Nem todos os alimentos ricos em energia levam ao ganho de peso e isso é especialmente verdadeiro para nozes. Uma riqueza de evidências de boa qualidade mostra que as nozes não levam ao ganho de peso a curto prazo, apesar de serem densas em energia (1...

Por que precisamos priorizar a proteína vegetal

Uma nova pesquisa australiana destacou o quão importante é a variedade de proteínas dentro dos padrões alimentares saudáveis (1). Verificou-se que, para dietas com maior qualidade da dieta e menor impacto ambiental, a probabilidade de satisfazer as ...

As nozes podem aumentar os níveis de GLP-1?

Os medicamentos não são a única maneira de aumentar os níveis de peptídeo-1 semelhante ao glucagon (GLP-1). Tanto o que é comido quanto como é comido são promissores como estratégias para aumentar os níveis de GLP-1 que ocorrem naturalmente no corpo....

Quanta fibra as nozes contêm?

Quer adicionar mais fibra ao seu dia? Você não está sozinho! O conceito de fibremaxxing ganhou grande força. Mas, apesar do entusiasmo recente, a maioria dos australianos fica bem aquém de suas necessidades diárias de fibra. Junto com outros alimento...

A castanha do Brasil pode ajudar na função da tireóide?

Castanha do Brasil As castanhas do Brasil são a fonte natural mais rica de selênio, um mineral crítico para o funcionamento da tireóide. Como sua tireóide contém a maior concentração de selênio de qualquer órgão do corpo, incluir essas nozes em sua d...